Diretor da Food Service Company, Adri Vicente Jr., é fonte para matéria de empreendedorismo da UOL

Adri Vicente Jr., diretor da consultoria Food Service Company, é entrevistado em matéria sobre empreendedorismo na UOL. Para a reportagem intitulada “Hamburguerias de garagem são opção de quem tem pouco dinheiro para investir“, Vicente Jr. comenta sobre a expansão das hamburguerias de garagem, que pode prejudicar a imagem inicial do negócio.
“Conforme a demanda aumentar, os clientes vão reclamar que o espaço está pequeno. A expansão tem de manter as características originais do negócio. Se o ponto mudar para um espaço mega confortável e sofisticado pode perder a identidade que havia criado com o público”, afirma o diretor.
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